Le Périgord Noir autour de Bel Estiu
Que voir, que faire et où se régaler entre Sarlat, Lascaux et les vallées de la Dordogne et de la Vézère ?
Le Périgord Noir est une terre de caractère, façonnée par l’histoire, la pierre, les rivières et les forêts. Entre la vallée de la Vézère et la vallée de la Dordogne, Bel Estiu est idéalement située pour découvrir les grands sites du Périgord tout en profitant du calme de la campagne, dans le village typique et charmant de Saint Geniès
À quelques kilomètres de la maison, la vallée de la Vézère dévoile l’un des plus importants patrimoines préhistoriques au monde, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. À Lascaux, les peintures de la grotte originale se découvrent à travers le Centre International de l’Art Pariétal. Plus loin, les grottes et gouffres témoignent d’une histoire souterraine exceptionnelle, comme la grotte de Font-de-Gaume.
En suivant la vallée de la Dordogne, vous découvrirez un autre visage du Périgord Noir : villages en pierre, falaises, châteaux et forteresses médiévales se succèdent au fil de la rivière. Beynac, Castelnaud, La Roque-Gageac ou Domme comptent parmi les sites incontournables à découvrir depuis Bel Estiu.
Les jardins racontent eux aussi une part de l’histoire du territoire. À Marqueyssac, Eyrignac ou ailleurs dans le Périgord Noir, jardins à la française, topiaires et paysages naturels offrent de belles promenades entre patrimoine et nature.
Et puis il y a Sarlat, à quelques kilomètres de Bel Estiu. Cité d’Art et d’Histoire, son centre médiéval remarquablement préservé invite à flâner dans les ruelles pavées, entre hôtels particuliers, petites places et maisons en pierre blonde.
Mais le Périgord Noir se découvre aussi en prenant son temps : partir sur les chemins de campagne, visiter une ferme ou un marché, s’arrêter dans un village, se baigner dans une rivière ou prolonger la route jusqu’aux bastides et au vignoble de Bergerac.
Un territoire où patrimoine, nature et art de vivre se rencontrent, et où chaque journée peut prendre un chemin différent.
NATURE & ACTIVITÉS DE PLEIN AIR
Au grand air, entre rivières, forêts et chemins de campagne, le Périgord Noir se découvre à pied, à vélo ou au fil de l’eau ; les possibilités sont nombreuses pour profiter de cette nature préservée.
En canoë, descendez la Dordogne ou la Vézère et découvrez les paysages depuis la rivière : falaises, châteaux, villages et plages sauvages se dévoilent au fil de l’eau. Une autre façon de prendre le temps de découvrir le territoire.
À pied ou à vélo, les chemins sillonnent les forêts et relient villages, hameaux et petites routes de campagne. C’est l’occasion de découvrir le territoire à son rythme, de profiter des lumières changeantes et de rejoindre les plus beaux villages autour de Bel Estiu.
Et pour prendre encore un peu de hauteur, pourquoi ne pas survoler la Dordogne en parapente ou en montgolfière ? Vu d’en haut, les vallées, les falaises, les forêts et les villages prennent une tout autre dimension.
ART DE VIVRE ET GASTRONOMIE
Le Périgord Noir est aussi une histoire de terroir, de producteurs et de marchés. Toute l’année, les villages alentour accueillent leurs étals où l’on retrouve les produits qui font la réputation de la Dordogne : fraises, noix, asperges, cèpes, girolles, foie gras, truffe noire et canard, sans oublier les vins de Bergerac.
Au fil des saisons, les marchés sont l’occasion de rencontrer les producteurs, de remplir son panier et de découvrir une cuisine profondément liée à son territoire. Ici, la gastronomie se partage autant autour d’une table qu’au détour d’un marché ou dans une bonne adresse dénichée en chemin.
À Bel Estiu, nous aimons bien manger et vous faire découvrir ce terroir à notre façon : produits choisis auprès de producteurs locaux, petits-déjeuners faits maison, planches de charcuterie et de fromages préparées à la demande, et quelques-unes de nos adresses préférées pour déjeuner ou dîner.
Nos bonnes adresses pour se régaler :
→ Les adresses gourmandes de Bel Estiu
→ Faire son marché en Périgord Noir
