Le Périgord Noir, terre d’aventures
De Sarlat à Lascaux, des châteaux de la Dordogne aux chemins de campagne, découvrez le Périgord Noir depuis Bel Estiu.
Il y a le Périgord des grands sites, celui que l’on vient découvrir une première fois et puis celui dont l’on tombe amoureux au détour d’une petite route, au bord d’un champ, sur un marché ou au bord d’une rivière.
Terre de caractère, façonnée par l’histoire, la pierre, les rivières et les forêts, Bel Estiu est idéalement située entre les deux vallées emblématiques de la Dordogne au calme, dans le village typique de Saint Geniès.
Plus sauvage, plus nature, la vallée de la Vézère, de Lascaux aux Eyzies dévoile l’un des plus importants patrimoines préhistoriques, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Peintures rupestres, abris sous roche et grottes ornées, comme Font-de-Gaume, une plongée dans le temps, au fil d’un territoire où la préhistoire se mêle aux paysages de falaises et de rivières.
En suivant la vallée de la Dordogne, c’est un autre visage du Périgord Noir : villages en pierre, falaises, châteaux et forteresses médiévales se succèdent au fil de la rivière. Beynac, Castelnaud, La Roque-Gageac, Domme, le chateau des Milandes comptent parmi les sites incontournables à découvrir depuis Bel Estiu.
Les jardins racontent eux aussi une part de l’histoire du territoire. À Marqueyssac, Eyrignac ou ailleurs dans le Périgord Noir, jardins à la française, topiaires et paysages naturels offrent des escapades champêtres entre patrimoine et nature.
En remontant vers la maison, Sarlat, cité d’art et d’histoire dévoile un patrimoine historique remarquablement préservé. On s’y promène au fil des ruelles pavées, des petites places et des façades en pierre blonde.
Mais le Périgord Noir ne se résume pas à ses incontournables. Il se découvre aussi en prenant les chemins de traverse, en poussant la porte d’une ferme, en s’arrêtant dans un village ou en trouvant un coin de rivière où poser sa serviette.
Ici, on peut remplir ses journées de découvertes… ou n’en choisir qu’une, et laisser le reste se décider en chemin.
Au grand air
Entre rivières, forêts et chemins de campagne, le Périgord Noir se découvre à pied, à vélo ou au fil de l’eau ; les possibilités sont nombreuses pour profiter de cette nature préservée.
En canoë, descendez la Dordogne ou la Vézère et découvrez les paysages depuis la rivière : falaises, châteaux, villages et plages sauvages se dévoilent au fil de l’eau. Une autre façon de prendre le temps de découvrir le territoire.
À pied, à vélo, et même à cheval , les chemins sillonnent les forêts et relient villages, hameaux et petites routes de campagne. C’est l’occasion de découvrir le territoire à son rythme, de profiter des lumières changeantes et de rejoindre les plus beaux villages autour de Bel Estiu.
Les randonneurs trouveront de nombreux sentiers à explorer, tandis que les coureurs pourront profiter des chemins vallonnés pour un running au départ de la maison ou un trail au cœur de la campagne périgourdine.
Pour découvrir les paysages autrement, prenez de la hauteur en parapente ou en montgolfière. Depuis le ciel, les vallées de la Dordogne et de la Vézère dévoilent leurs méandres, leurs falaises et leurs villages nichés dans la verdure.
Le goût du Périgord
Le Périgord Noir est aussi une histoire de terroir, de producteurs et de marchés. Toute l’année, les villages alentour accueillent leurs étals où l’on retrouve les produits qui font la réputation de la Dordogne : fraises, noix, asperges, cèpes, girolles, foie gras, truffe noire et canard, sans oublier les vins de Bergerac.
Au fil des saisons, les marchés sont l’occasion de rencontrer les producteurs, de remplir son panier et de découvrir une cuisine profondément liée à son territoire. Ici, la gastronomie se partage autant autour d’une table qu’au détour d’un marché ou dans une bonne adresse dénichée en chemin.
À Bel Estiu, nous aimons bien manger et vous faire découvrir ce terroir à notre façon : produits choisis auprès de producteurs locaux, petits-déjeuners faits maison, planches de charcuterie et de fromages préparées à la demande, et quelques-unes de nos adresses préférées pour déjeuner ou dîner.
Nos bonnes adresses pour se régaler :
→ Les adresses gourmandes de Bel Estiu
→ Faire son marché en Périgord Noir
